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Fouet en bambou - chasen

Fouet en bambou - chasen

€17,95 EUR
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Promotion Épuisé
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Présentation

Le chasen est le fouet en bambou traditionnel utilisé pour préparer le matcha au Japon. Taillé dans un seul morceau de bambou, il permet de fouetter la poudre de thé vert et d’obtenir une mousse légère, révélant ainsi toutes les subtilités aromatiques du matcha.

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Utilisation & entretien

  • 1. Préparation :

    Tamisez 1 à 2 grammes de matcha dans un bol (chawan). Ajoutez un peu d’eau chaude (environ 80 °C) et fouettez énergiquement en formant des mouvements en « M » ou « W » jusqu’à obtenir une fine mousse.

  • 2. Rinçage :

    Après usage, rincez délicatement le chasen à l’eau tiède pour éliminer tout résidu.

  • 3. Séchage :

    Laissez-le sécher à l’air libre, de préférence sur un support dédié (chasen naoshi), afin de préserver la forme et la longévité des brins.

  • 4. Précautions :

    Évitez les détergents et l’humidité prolongée, qui pourraient altérer le bambou.

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Pourquoi l’adopter ?

  • Authenticité

    Permet de réaliser une préparation fidèle à la cérémonie du thé japonaise.

  • Résultat parfait

    Crée une mousse légère et onctueuse, gage d’un matcha bien émulsionné.

  • Esthétique épurée

    Un accessoire élégant et intemporel, symbole de l’art du thé japonais.

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